MINT auf dem Bauernhof
Der erste Hofbesuch: „Die Kartoffel - vom Feld auf den Teller“

In diesem Schuljahr bietet unsere Schule das Wahlfach „MINT auf dem Bauernhof“ für die fünften Klassen an. Im Rahmen dieses Projektes finden natürlich auch Besuche auf einem Bauernhof statt. Dazu haben wir eine Kooperation mit dem Brunnerhof in Richt ins Leben gerufen.
Voller Vorfreude starteten somit die 15 Schülerinnen und Schüler des Wahlfachs gemeinsam mit drei Lehrkräften zum ersten Hofbesuch, wo uns Veronika, die Bäuerin, bereits erwartete.
In der Strohhüpfburg wurden die Kinder, nach einer Kennenlernrunde mit der „Sprechkartoffel“, über die Verhaltensregeln auf einem Bauernhof aufgeklärt. Nachdem alles Organisatorische geklärt war und alle die passende Kleidung anhatten ging es endlich los: Der Marsch zum Kartoffelfeld, um mit eigenen Händen nach den Erdgewächsen zu graben.
Dabei wurde ziemlich schnell klar: Es macht Spaß, aber dauert ewig!!!! So wurde bewusst, wie schwer früher die Kartoffelernte war. Veronika erklärte, dass man ohne Maschine für ein Feld 15 Tage brauche. Heute ist dies mit einer Erntemaschine in 15 Stunden machbar.
Nach einigen Informationen zur Kartoffel wurde die Ausbeute von zweieinhalb Körben in den Wagen geladen und der Rückweg zum Hof konnte angetreten werden.
In der Scheune angekommen, stand jedoch keine Erholung an, sondern ein Lernzirkel zur Kartoffel. An der ersten Station musste ein Memory „der Weg von der Saat bis zur Ernte“ gelöst werden, an der zweiten Station sollten Gemüsesorten erkannt und anschließend ein Stärketest durchgeführt werden. An der dritten Station waren verschiedene Lebensmittel wie Mehl, Gummibärchen, Traubenzucker usw… ausgelegt. Die Schülerinnen und Schüler mussten nun herausfinden, in welchen Produkten Kartoffeln enthalten sind.
Nach diesen Anstrengungen stand ein kulinarischer Höhepunkt auf dem Programm: Vier verschiedene Kartoffelsorten, darunter auch der blaue Schwede, wurden mit Butter und Zucker verköstigt.
Am Ende durften die Kinder ihre von Hand geernteten Kartoffeln mit nach Hause nehmen.
Dieser Vormittag machte allen großen Spaß und wir alle freuen uns schon auf unseren zweiten Besuch im Dezember, welcher unter dem Motto „Alles rund ums Schwein“ stattfindet.

Katrin Schafbauer

Kennenlernrunde

Marsch zum Feld

 

Kartoffel ernten

 

Lernzirkel

Memory

Stärketest